Die besten Nussplätzchen

Ich glaube, Plätzchen mag wirklich fast jede*r. Aber nicht nur das Essen, auch das Backen der Plätzchen ist eine schöne Aktivität, die man mit seinen Liebsten zusammen machen kann. Diese Plätzchen kann man auch super mit Kindern zusammen machen. Den Teig kneten, ausrollen, ausstechen und nach dem Backen die selbstgemachten Plätzchen zu verzieren, macht nicht nur Erwachsenen Spaß.

Plätzchenrezept

Zutaten

• 80 g Butter
• 150 g Zucker
• 1 Ei
• 1/2 Teelöfel Zimt
• 1 Prise Salz
• 100 g gemahlene Walnüssen
• 125 g Mehl
• etwas Milch

Zubereitung

1. Die Butter in eine Schüssel geben.
2. Zucker und das Ei dazu tun und schaumig rühren.
3. Zimt und Salz hineinstreuen.
4. Die gemahlenen Nüsse und und das Mehl hinzugeben und dann alles mit den Händen verkneten, bis der Teig leicht warm wird.
5. Den Teig in eine Schüssel geben und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
6. Nach 30 Minuten den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ca. 1 cm dick ausrollen.
7. Den Ofen schon mal auf 180 Grad vorheizen.
8. Mit Plätzchenformen den Teig ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
9. Die Plätzchen mit Milch einpinseln.
10. Für 10–15 Minuten im Ofen backen, bis die Plätzchen schön goldbraun geworden sind.

Viel Spaß beim Nachbacken!