Ostviertel-RedaktionIn dieser Folge unseres Formats „Viertel vor Ost“ dreht sich alles um leckeres, fleischloses Essen. Wir gehen der Frage auf den Grund, welche Position Münster im Bezug auf vegetarische und vegane Ernährung einnimmt und beschäftigen uns mit dem beliebten veganen Imbiss „Gustav Grün“. Außerdem backen wir zusammen eine leckere vegane Köstlichkeit – freut euch also auf ein tolles Rezept und eine weitere fantastische Ausgabe unseres Formats „Viertel Vor Ost”!
Ein Beitrag von Tom Orschel, Franka Fingscheidt, Bente Johanna Niebuhr, Emil Koltermann, Henning Karkoska, Linn Stenert & Paula Brieden
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