Westfälische Küche – Quarkspeise mit Pumpernickel

Wenn man nach einigen Wochen Corona nicht mehr weiß, was man mit sich anfangen soll, und der eigene Rezeptfundus schon längst ausgeschöpft ist, dann wird es Zeit, etwas Neues auszuprobieren: die Westfälische Quarkspeise. Der kleine besondere Nachtisch für zu Hause und auch für alle Feste, die in Zukunft noch kommen mögen.

Hier noch einmal die Auflistung aller Zutaten:
500g Quark
2 Tüten Vanillezucker
1 Fläschchen Rumaroma
100g Zartbitterschokolade
50 g Pumpernickel
1 Glas Schattenmorellen
3 EL Zucker
etwas Milch

Viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit!